1.吃辣椒并不像张悟本所说的“伤肺”,“容易得肺癌”,相反的,动物实验证明,辣椒素可以抑制一种肺癌细胞的增生。
2.吃昂贵的安利纽崔莱蛋白粉,并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。
3.如果你不喜欢喝酒,不比为了所谓的“保健作用”去喝葡萄酒,直接吃葡萄或是喝葡萄汁更可靠实惠。
4.鸡精的主要成分还是味精,并不比味精高贵,鸡粉才是有鸡肉加工而来的。
5.要美味,喝鸡汤,要营养,吃鸡肉,鸡肉的蛋白质在炖的过程中只有一小部分会溶到汤里,只喝鸡汤不吃鸡肉的话儿,相当于扔掉了99%以上的蛋白质。
6.食用酸菜时,同时吃含维生素C的新鲜蔬菜水果,可以将致癌物硝铵的量减少四分之三。
7。对于我们中国人来说,吃鱼可能不算是很麻烦,也并比吃鱼油更贵,不管是对于心血管健康还是孕产妇营养,吃鱼都是比鱼油更好的选择。
8.“肥”的鱼所含的鱼油多一些,比如沙丁鱼、鲤鱼、鲶鱼、比目鱼、青鱼、鳟鱼、金枪鱼、三文鱼等等。
9.苹果醋,也是醋,把苹果醋跟普通的醋一样作为调料使用,毫无疑问是没有问题的,指望苹果醋来”抗病“、“美容”、“减肥”等等,实在是不靠谱的。
10.螺旋藻是一种很安全的野菜,跟萝卜白菜相比,它的营养成分还比较丰富,不过,指望每天来吃上几克来治病强身,根据目前的科学证据来看,实在是一件很不靠谱的事。